發表文章發起投票回覆
【日本大熱】甘酒穀物早餐 烤燕麥玄米粒配柿乾勁香脆



https://video.appledaily.com.hk/mcp/encode/2018/11/21/3734910/20181123_sub550new_clean_w.mp4

甘酒是一種主要用白米來造的日本酒,其中分為米麴甘酒和酒粕甘酒。米麴甘酒使用米麴釀造,不含酒精,而且有天然的甜味。酒粕甘酒則使用酒粕釀造,含有酒精之餘製作時亦會加入砂糖,但仍有不少好處,據說可以降低膽固醇、預防高血壓等等。因為甘酒對健康好處多,所以在日本非常流行,推出了不少甘酒口味的食品,就如這包穀物片便加入了酒粕甘酒的成份。

打開雖然沒甚麼酒味,但有一陣來自發酵白米的味道,入口微甜,的確有甘酒風味。裏面的燕麥片和玄米粒烤得香脆,還附有日本柿乾,裏面的穀物和果乾都黏滿了甘酒粉,可惜加入牛奶後甘酒風味大減,雖說味道不錯,但如果期待充滿酒氣的早餐的話就難免失望了。

甘酒穀物早餐(200克) HK$52 購自city’super

製作: 成波之路


內容物比起包裝好像更吸引。


加入牛奶後甘酒味被蓋掉了。

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/realtime/article/20181122/58940835
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
玄米好野來
Good0Bad0
2018/11/22, 12:09:57 中午
引用快速引用
本貼文共有 1 個回覆
一鍵留名
#null2018/11/22, 1:06:20 下午
引用快速引用
發表文章發起投票回覆
請先登入以發表回覆