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藝妓表演，川床料理，是京都的兩大特色。而在京都近郊，距離市中心大約一小時車程的高雄山區，就有一個地方，可以一次過滿足大家兩個願望。

「紅葉家」隱身於樹影之中，門前是一條搖搖晃晃的吊橋，將古色古香的餐廳與現代世界隔開。所謂川床料理，就是以川為床享受美食。餐廳依山而建，座落於川流之上，一邊享用美食、一邊享受周遭的自然風光，就是川床料理的特色。

餐廳更特別邀請了舞妓宴客，舞妓是廿歲以下，年輕的藝妓練習生，表演功架未及成年藝妓爐火純青，但裝扮會比藝妓嬌俏華麗得多。幾位舞妓小姐會輪流逐一與每一桌客人交流，她們會幫客人倒酒，可以盡情拍照， 也可以聊聊天。 不過不是每位舞妓都能說流利英語，不懂日文就只能局限於簡單溝通。舞妓亦會教客人玩簡單的遊戲，為大家營造快樂的時光。舞妓真的非常可愛，只是舉手投足已經賞心悅目，而重頭戲，就是她們的舞蹈表演。舞台位置正正在餐桌旁，運氣好的話，可以超近距離欣賞她們的演出。

表演完畢，舞妓就會離開，之後就是享受食物的時間。可以選擇懷石料理、壽喜燒或涮涮鍋，亦有多種酒水供應。壽喜燒是比較啖啖肉的選擇，如果想感受京都本地新鮮食材，可以選懷石料理。懷石料理主要是海鮮及蔬菜，有刺身、有蝦、有魚，一次過可以品嘗多種味道。

整晚的過程是多重文化感受，不過時間緊迫，對藝妓的認識難以太深入，食物亦不是最頂尖。但對於時間不多的遊客來說，是一個頗方便的獨特體驗。川床一般會在夏天至初秋開放，六、七月來會看到螢火蟲；近秋有機會欣賞滿山紅葉。不過很可惜，因為之前強颱風吹襲京都所造成的破壞，今年的川床料理已提早結束，有興趣的朋友，預備定下年去吧。

紅葉家 納涼川床料理
每人¥12,500 （HK$876）起，包酒店接送服務
初夏至秋天提供，請預約確認
〒616-8289 京都市右京區梅ヶ畑高雄

鳴謝：京都市觀光協會、THE ROYAL PARK KYOTO SHIJO

攝影：伍永健
記者：李珮禎


近距離接觸舞妓這些機會，甚為難忘。


舞妓小姐非常友善有禮，有求必應。


壽喜燒料理。


舞蹈表演韻味十足。


在藝妓文化裏，藝妓會隨身帶備圖中這種名牌，如果藝妓給你名牌，是一種祝福，放在錢包可帶來財運。

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/realtime/article/20181031/58853747
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係咪假野