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土耳耳其雪糕出名黏，店主因而會與食客玩小把戲。

搭長途機要不想浪費時間等轉機，就可以考慮一下快閃遊。土耳其航空自2009年起提供免費市內觀光遊（Touristanbul），包括機場接送、導遊介紹及品嘗美食，不失為轉機好選擇。

旅客乘搭土航國際航線並經伊斯坦堡轉機，轉機時間為6至24小時便可參加，每日由阿塔圖爾克機場內的土航酒店服務櫃位出發。行程由三小時到九小時都有，共二十多個行程組合，也會定期更新，但參加者不能自行調動行程。報團毋需事先預約，但行程開始半小時需往櫃台登記。伊斯坦堡是融合歐亞文化的大都會，不少景點均值得一遊。

1500年建築：聖索菲亞大教堂（Hagia Sophia）
有1500年歷史的教堂現在變成了博物館，以巨大的圓頂而聞名，更是拜占庭式建築的典範。內裏建築華麗，部分馬賽克壁畫仍完好保存，值得仔細參觀。


聖索菲亞大教堂建築華麗，已有達1500年歷史。


藍色清真寺是伊斯坦堡地標，可惜到訪當日正在維修。


塔克西姆廣場被稱為現代伊斯坦堡的心臟。

藍色清真寺：蘇丹艾哈邁德清真寺（Sultan Ahmet Mosque）
「藍色清真寺」的稱號源於寺內藍色的牆壁，亦因附有六座宣禮塔而聞名。

購物之選：伊斯坦堡大巴扎集市（Grand Bazaar）
伊斯坦堡最大型的市集，約30個出口，共4000多間商店。市集的貨物包羅萬有，包括精緻的土耳其馬賽克燈、手繪瓷器、護身符「藍眼睛」、土耳其軟糖等等。來這裏不用特地兌錢，很多店主都收美金、歐元或信用卡，非常方便。

新城區：塔克西姆廣場（Taksim Square）
廣場位於伊斯坦堡歐洲地段，豎立了共和國紀念碑，經常舉辦大型活動或示威。沿廣場往獨立大街走，是一條熱鬧的步行街，集合購物、餐廳、酒店等。大街上定時有懷舊的紅色電車駛過，感覺有點像香港的「叮叮」。


大市集有多達4000間商店，逛一天也逛不完。


乘土航國際航班、轉機等候時間為6至24小時，就可以參加Touristanbul。

美食推介：
土耳其肉丸（Köfte）
舊城區的Sultanahmet Köftecisi是市內最正宗的肉丸店，已有98年歷史。肉丸混合羊肉牛肉，煎得非常香，配青椒、麵包、沙律與白飯一併吃，想不到頗合胃口。土耳其人用餐時愛喝乳酪Ayran，以水、乳酪及鹽製成，有點像印度的Lassi。

土耳其雪糕（Dondurma）
土耳其雪糕有名，是因為它的質感很黏稠、很有彈性，即使倒轉也不易斷開。因此店主都會與客人玩小把戲，是土耳其一大特色。

土耳其航空免費市內觀光遊
查詢：https://bit.ly/2L43yxZ

記者：洪慧冰
攝影：潘志恆

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/travel/daily/article/20180522/20397674
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土耳其安全嗎