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南法靚酒莊 睇安藤忠雄設計



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家族經營酒莊Mas de Valeriole曾獲現任法國總統馬克龍嘉許。

今年「法國五月」的主題是南法普羅旺斯,記者嚴選三間艾克斯.普羅旺斯周邊的酒莊,當中有獲現任法國總統馬克龍賞識的白酒,伊莉莎白女皇曾到訪的十八世紀古堡酒莊,及跟安藤忠雄大師聯乘的當代設計酒莊。

Chateau Fonscolombe興建於中世紀,去年6月經翻新重開,主打有機白酒和玫瑰酒。受惠於得天獨厚的地中海氣候,加上地理位置遠離海邊,本地種的葡萄較乾燥,釀出來的酒味香甜。記者即場試飲,特別喜歡他們的玫瑰酒,口感細膩,果味馥郁。15分鐘車程以外,便是另一間前衞富藝術感的酒莊Chateau La Coste。甫看到清水模的大門便知道是日本建築大師安藤忠雄之作,右邊的水池上浮着優美的金屬蜘蛛裝置藝術。這間的白酒果味圓渾帶微酸,玫瑰酒清新夾雜桃香,伴菜一流。


Chateau Fonscolombe的有機玫瑰酒,口感細膩,果味馥郁。


Chateau La Coste邀請過世界各地的建築大師合作,如艾未未和安藤忠雄等。

最後乘一小時車到阿爾勒的家族經營酒莊Mas de Valeriole,因為就近羅納河和海邊,土壤的水份和鹽份充足。法國總統馬克龍在一次國家農業展覽中,品嚐過這酒莊的白酒,最後從眾多參選商中揀選他們入圍。此款白酒混合了Chardonnay和Rolle Blanc白葡萄品種,含豐富礦物質,鹽味突出、餘韻悠長。

Chateau Fonscolombe
地址:Route de Saint-Canadet,13610 Le Puy-Sainte-Réparade

Chateau La Coste
地址:2750 Route De La Cride,13610 Le Puy-Sainte-Réparade

Mas de Valeriole
地址:Gageron Route D36B,13200 Arles

Travel Memo
簽證:持特區護照或BNO均免簽證
機票:
乘國泰航空由香港到法國里昂,須於倫敦或馬德里轉機,經濟艙來回機票連稅由7,200港元起
滙率:1歐元約兌9.3港元
鳴謝:Business France法國商務投資署、Le French GourMay法國五月美食薈

記者:陳海利 
攝影:鄭明川

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/travel/daily/article/20180521/20396753
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全部呃人
Good0Bad1
2018/05/21, 10:32:01 上午
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本貼文共有 17 個回覆
الله أكبر الله اكبر 
قولوا معي الويل للمستعمر 
وﷲ فوق الغادر المتجبر
الله أكبر يا بلادي كبري 
وخذي بناصية المغير ودمري 
قولوا معي قولوا معي 
الله الله الله أكبر 
الله فوق المعتديالله أكبر الله اكبر 
يا هذه الدنيا أطلي واسمعي 
جيش الأعادي جاء يبغي مصرعي 
بالحق سوف أرده وبمدفعي 
فإذا فنيت فسوف أفنيه معي 
قولوا معي قولوا معي 
الله الله الله اكبر 
الله فوق المعتديالله أكبر الله اكبر 
والله أكبر فوق كيد المعتدي 
الله للمظلوم خير مؤيد 
أنا باليقين وبالسلاح سأفتدي 
بلدي ونور الحق يسطع في يدي 
قولوا معي قولوا معي 
الله الله الله أكبر 
الله فوق المعتدي
#undefined2018/08/03, 2:11:58 下午
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Unstoppable.
#undefined2018/08/24, 11:51:03 晚上
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#undefined2018/08/25, 1:15:39 凌晨
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#undefined2018/08/25, 3:00:48 凌晨
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#undefined2018/08/25, 4:41:29 凌晨
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#undefined2018/08/25, 4:42:05 凌晨
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#undefined2018/08/25, 5:38:57 凌晨
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#undefined2018/08/25, 7:17:56 早上
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#undefined2018/08/25, 9:16:52 上午
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