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台中演武場學藝物語


一趟旅遊可以有好多選擇,你可以揀過得好Hea好Relax,亦可以成就難得的學習過程。這次我來到台中市便選擇了後者,前往由日治時期刑務所演武場改建而成的道禾六藝文化館,除了能欣賞難得的歷史建築,這裏還提供修習茶道、古琴、弓道及劍道等藝術文化的課堂,在充滿古色古香的環境下吸收領會,教人滿載而歸。
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道禾六藝文化館主建築惟和館採用了入母式屋頂構造,並有大型鬼瓦及博風板裝飾。

史迹建築 特色教室
位於台中市林森路及府後街位置的道禾六藝文化館,前身是建於昭和12年(1937年)的台中刑務所演武場,所謂刑務所其實是日文監獄之意,而該場地則是昔日司獄官及警察日常練武之武道館舍。於2004年被台中文化局登錄為歷史建築,後卻經歷火災,當中的木造建築演武場及刑務官宿舍均被燒毁,經修復後由財團法人道禾教育基金會經營,並將建築用作教授劍道、茶道、書道、古琴及圍棋等的教室。


演武場傳承了孔子倡導的「六藝之教」精神,並發展出「新六藝文化」。


參加館內的茶道課程,導師會教導茶席禮儀及事茶流程。


由刑務俱樂部改建的心行館,其落地木趟門極有和風Feel。

館內分為多個建築及設有種了百年榕樹的庭園,環境相當優美。其中主建築惟和館外觀帶點神社味道,主力作為劍道教室,並會舉行各種茶會、美術及電影等文化活動;後方的傳習館前身是長官宿舍,現作為弓道、書法及紙藝教室;還有作為茶道、古琴及圍棋等教室的心行館,我們便在此體驗了茶道課程,導師除了教導茶席禮儀及事茶流程外,還會介紹台灣特茶茶種,及茶跟其他文化活動如花藝及音樂等的結合現象,擴闊了大家對茶的想像,想更樂在其中的話,可於這裏享用一茶一座或兩座的下午茶套餐,喝口生津的熱茶,吃口清甜的糕點,安坐在落地的木趟門旁,讓人身心都得到放鬆。


一客一座的精緻下午茶每位NT$220(約HK$54),相當價廉物美。


庭園種有一棵樹齡逾百年的老榕樹,吸引不少龍友前來打卡。

道禾六藝文化館
地址:台中市西區林森路33號

開放時間:心行館9:00am~10:00pm(周一至5:00pm),傳習館周二至周日9:00am~5:00pm,惟和館每月首個周日10:00am~12:00nn對外開放

網址:www.sixarts.org.tw

百年市場 地道美食
台中市還有不少特色古老建築,例如於1917年登場的台中市公有第二零售市場,前身是日治時期的新富町市場,面積達7,894平方米,內有約300個售賣不同貨物的攤檔,其中最受歡迎的,當然是老字號食肆!必吃之選是有百年歷史的三代福州意麵老店,特色是烹煮的意麵都是自家製作,口感彈牙,再灑上由黑豬後腿肉煮成的肉燥,滋味十足。人龍不絕的王記菜頭粿糯米腸也不要錯過,顧名思義其招牌作是菜頭粿及糯米腸,前者即是蘿蔔糕,這店的出品十分香口,加上煙韌的糯米腸,兩者味道均相當美妙。還有於市場中央位置的嵐肉燥專賣店,其肉丸仔飯甚受歡迎,肉丸更可日賣十大盤!大家不妨留肚試勻市場內的各種美味。


有百年歷史的台中市公有第二零售市場,中央以一座六角主樓為中心,屬三翼放射狀建築。


三代福州意麵老店的意麵和餛飩最為有名,連日本傳媒也曾來採訪。


王記菜頭粿糯米腸是人氣的早餐名店。


店舖孖寶菜頭粿(圖左)及糯米腸,均大受食客歡迎。


日賣十盤肉丸的嵐肉燥專賣店,遠遠已聞到肉香撲鼻。

台中市公有第二零售市場
地址:台中市中區三民路二段87號

營業時間:7:00am~8:00pm(周一休息)

電話:(886)4 2225 4222

自家出品 檸檬味力
自己吃飽,也不要忘記買手信!離第二市場不遠處的一福堂老店是個好選擇。那裏不但有台中名物太陽餅和鳳梨酥,還有獨當一面的檸檬餅!話說該店早於1928年開業,創辦人陳周財憑着用料上乘的手工鳳梨酥及太陽餅,很快便闖出名堂。於1964年店舖更得到日本師傅指點,結合新技術開發出充滿特色的檸檬餅,其外形真的猶如一個檸檬,外層是檸檬朱古力,內裏則是鬆軟蛋糕,口味相當清新。加上不含防腐劑,讓這款糕點成了店舖招牌。雖然常溫和真空包裝存放期只約3至7天,但因為夠「新鮮」,慕名前來的客人絡繹不絕呢。


一福堂老店早於1928年成立,現在已傳至第4代。


檸檬餅每日新鮮出爐,在店內傳出陣陣香味。


台中另一名物太陽餅,也是由自家師傅搓製,甚考功夫。

一福堂老店
地址:台中市中區中山路67號

營業時間:9:00am~10:00pm

網址:www.ifhouse.com.tw

Travel Notes
簽證:凡1983年後曾往台灣,於香港出生、持有效特區護照或BNO及回程機票可做落地簽證,費用NT$300(約HK$81),或於網上免費申請簽證。網址:www.immigration.gov.tw

機票:香港來回台中經濟客位約HK$852起

貨幣:HK$1約兌NT$3.7

天氣:5月氣溫約22℃~27℃

特派記者:李家俊

鳴謝:台灣觀光局、清境OK巴士

source : http://orientaldaily.on.cc//cnt/lifestyle/20180518/00294_001.html
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去睇吓唔錯,好似好正
Good0Bad1
2018/05/18, 10:21:57 上午
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本貼文共有 14 個回覆
Unstoppable.
#undefined2018/08/24, 11:57:30 晚上
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#undefined2018/08/25, 2:19:40 凌晨
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#undefined2018/08/25, 2:50:39 凌晨
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#undefined2018/08/25, 3:36:29 凌晨
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#undefined2018/08/25, 4:13:11 凌晨
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#undefined2018/08/25, 6:27:39 早上
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#undefined2018/08/25, 11:39:52 中午
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#undefined2018/08/25, 12:48:45 下午
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