喜歡咖啡的朋友應該會聽過Blue Bottle，雖然香港未有分店，但港人最愛的日本就已經有唔少分店，最新一間就開到去古都京都！Blue Bottle店舖一向以簡約有格調為原則，啡友感覺舒服又有型，今次新店來到這古色古香之地，更非常特別地把有100多年歷史的日式旅館翻新成新店，跟附近城市格調保持一致，更有保育的意味。


新店設44個座位，內外都滿有復古味。


官方ig在新店開業前發報相片，可見主建築之間的佈置也甚具復古味。


開店當日（3月23日)，一早就吸引了長長人龍。

店面面積453平方米，其中餐廳面積65平方米，由兩棟兩層高的建築物組成，內裏裝潢更保留了木材樑柱的建築特色，在一貫的簡約上更添一份濃厚的復古風，非常漂亮富特色。平日已有不少人影打卡相的Blue Bottle，今次新店靚到咁，相信一定成為必去的打卡勝地，難怪開店即吸引了一大條長龍！記者都好想即刻去朝聖一下呀！

記者：韓繼聰


店面面積453平方米，其中餐廳面積65平方米，由兩棟兩層高的建築物組成。


把有100多年歷史的日式旅館翻新成新店，跟附近城市格調保持一致，更有保育的意味。

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/travel/daily/article/20180324/20341335
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多鬼魚 )