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炸好的芝士脆塊拉開就是一條彩虹，看着有種治癒的視覺享受。SGD9.9（約HKD60）

說到新加坡食物，自不然會想起叻沙、肉骨茶或斑蘭蛋糕等等。除了傳統味道之外，近年新加坡冒起不少相機食先的彩虹色「美食」，整色整水的食物固然呃到like，但會否只是虛有其表得個樣，好睇唔好食，甚至連樣也欠奉，一切只是「照騙」？Trip精阿Sa立即踩場試試。

第一站來到新加坡的彩虹街（哈芝巷），小巷的兩邊有很多彩色舊樓，近年有不少精緻的小店和餐廳進駐，成為新加坡的潮流熱點。芸芸文藝小店和咖啡廳之中，要數到這間最「出色」，集齊彩虹蛋糕、彩虹千層蛋糕、漸變色mocktail。不但Trip精忙着要影IG相呃like，還引來一群大媽圍影，場面墟冚。本來彩虹蛋糕並不算很特別，但這個看似比一般蛋糕大，而且顏色十分繽紛。雖然各種顏色沒有特別的味道，紫色亦沒有幻想中的紫薯味，但甜中帶鹹的芝士cream中和了整個蛋糕的甜，有驚喜。不過彩虹千層蛋糕就較失色，只有啡色的朱古力味餅皮和朱古力醬的味道。mocktail更是自家調配，橙溝薑汁汽水、石榴溝青檸，連味道都很特別。


本來彩虹蛋糕並不算很特別，但甜中帶鹹的芝士cream中和了整個蛋糕的甜，有驚喜。SGD12（約HKD72）


彩虹千層蛋糕就較失色，只有單調的朱古力醬味。SGD9（約HKD54）


自家調配的mocktail分別是橙溝薑汁汽水、石榴溝青檸，就連味道都特別過人。SGD6.9（約HKD42）

第二站距離哈芝巷只有短短3分鐘的路程，一間不太起眼的西餐廳賣極邢惡的彩色拉芝。炸好的芝士脆塊拉開就是一條彩虹，五種顏色整齊排列，看着有種治癒的視覺享受。沾上微酸的沙律醬和沙沙醬，做佐酒小食就最適合不過。為了影相可以去到幾盡？由市區過去足足兩小時車程，來到最後一站的彩虹貝果圈，中間夾着香脆煙肉、mozzarella芝士、肉眼扒和羽衣甘藍。左擺右擺對好角度影完相，終於可以大啖咬下去，彩虹貝果圈比一般的軟，像普通漢堡麵包。別以為白行一趟，其實附近還有不少當城人聚腳的餐廳，如果不想逛大路的遊客區，不妨去探索一番。


為了影相可以去到幾盡？由市區過去足足兩小時車程，來到最後一站的彩虹貝果圈。SGD16（約HKD95）


彩虹貝果圈比一般的軟，像普通漢堡麵包。

（a）I am...Cafe
674 North Bridge Road Singapore

（b）Muugu Fork
142 Arab Street, Singapore

（c）Word Cafe
906 Upper Thomson Rd, Singapore

記者：黎婉婷
攝影：黎婉婷、周芝瑩

source : https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/travel/daily/article/20180321/20338050
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