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夏天到了，家長要找活動給小孩做也很頭痛，其實最簡單的可以來個親子煮飯仔。

這個西瓜造型飯糰用的都是蔬菜食材，用紅莧菜和醃蘿蔔製造的淡淡色彩有如水彩畫。如果想紅色更強烈的話，亦可試用紅菜頭汁或火龍果汁來拌飯，增加新鮮感。


食譜卡（後補）


除了用紅莧菜，亦可以用火龍果汁來把飯弄成紅色，不過色澤會較明艷。

採訪：謝翠玲
攝影：周芝瑩、鄧鴻欣

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幾得意