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[賓週刊 - 坐看雲起時 : 陶傑 ] 【星期日文章 陶傑】台灣東岸

中國不滿韓國部署薩德導彈防禦系統,全力翻桌子,發出反韓令。以前的統戰笑容換成今日風橫雨狂的打擊報復。
面對此一正常的異象,台灣和日本應該慶幸:台灣若在馬英九時簽署了服務貿易協議,經濟被中國深度介入。馬英九國民黨有下台的一天,中方也有翻桌子變臉的一日,那時豈不是全島癱瘓?而日本則只限於旅遊。中國對韓國翻臉,但中國人卻仍要瘋狂購物,只記得什麼薩德反導系統,中國人就不記得尖閣列島亦即釣魚島。
人人都知道台灣的東岸面對太平洋,與工業化的西岸不同。由宜蘭南下至台東,花蓮縣居其中,一片綠油油的農田,佐以中央山脈的山光水色,這段海岸線早年有日本經營,而且發現了天然溫泉,農業的基礎擺在那裡,田園生活的悠閒意境甚高。
這一切四十年前不值錢,今日卻奇貨可居,因為全球污染和氣候變化,尤其一海之隔的大陸,水和土地與高科技的另一端,成為最寶貴的資源。
但是很奇怪,香港的超級市場有紐西蘭的奇異果,以色列的車厘子,美國的櫻桃,卻看不見台灣的農產品。三十年前台灣的西瓜和芒果,還有茶葉和稻米,一向充斥市場,今日卻銷聲匿跡。發生了什麼問題?去台灣東岸一遊與當地的農民談話,住幾天民宿,就知道一點真相。
首先是台灣的農地,東一塊,西一片,不像美國加拿大的大片面積,不論種小麥還是穀類,都可以一人用拖拉機收割。台灣的農地不同,小塊零碎,無法機械化,只能倚賴手耕勞作,例如背脊朝天的插秧和汗滴禾下土的收割與打穀。
如此繁重的體力勞動,對於手機的一代毫無吸引力,因此台灣即使有良好的天然土地,也沒有年輕人投身務農。反而香港的小資產階級分子喜歡在天台的一角自行種植,在新界搞什麼有機農場。香港沒有耕地,卻受到大陸輸入食物污染之苦,香港年輕人嚮往農耕田園生活愈來愈多,台灣政府為何不向這些人招手?多半因為民進黨封閉自守的獨立意識,此其一錯。
台灣全島山脈佔了七成,土地都在兩邊海岸,西部早就工業開發,東岸的土地因為無法現代化形成農民人口老化。台東花蓮一帶的鄉鎮沒有年輕人,因為全部湧往城市。但今日以紐西蘭的奇異果和以色列的車厘子,農耕不是一門財源滾滾的事業嗎?西方各國都有年輕人做農夫,台灣沒有,因為自從李登輝以農業專家做總統之後,歷任台灣總統沒有一個懂得農業。
蔣經國時代則一手重用孫運璿領導工業科技,另一方面則重用李登輝發展農業,他自己則全島跑遍,視察稻田,親嘗西瓜,與農民打成一片。今日的台灣政治則互相辱罵,議會和地方的利益增加卡位,沒有人將心思放在農業,令農業無法提升技術,惡性循環,農民老死一個,耕地廢置一幅,導致棄耕面積擴大,農產品收穫減少,以致台灣本來農產品的自足,七十年代高於日本多達七成,今日只有三分一,大量農作物還要靠入口,這不是丟臉的怪事?
二十年來台灣的衰退,「四小龍」奇跡不再,是因為工農這兩個引擎相繼down機。耕地面積少了,無知的農民惟有靠農藥和其他不正常方式催谷產量,又導致本來純潔天然的台灣農產品污染。台灣這個地方根本不必出現地溝油,現在卻與大陸看齊,證明當家自主確實有點不爭氣。
或許在世界孤立日久,台灣政府喪失了定位意識。旅遊業和農業相連,本來也潛質無限,但民宿酒店基建簡陋,閩南人缺乏生活品味。無論火車站和旅館餐廳,與日本相比,其管理的細緻和體貼總是低三級。本來大量名勝天然風景不善經營,變成暴殄天物。台灣官員沒有到澳洲和加拿大訪問參觀過嗎?看看人家如何經營農業和旅遊。
這個地方本來得天獨厚,大量生機,但愈來愈倚賴對岸,不要怪中國的統戰無孔不入,自己缺乏管治的意志和見識才是主因。
全球一體化,台灣無所適從,進退失據。全球化有好處,如果善於經營,可以將農產品變成今日香港超市貨架上與以色列車厘子齊名的貴價貨。台灣與以色列軍事交流頻密,為何農業和科技卻毫無借鑑?人家戰火連天,地處中東,毗連沙漠,科技和農業卻可以稱雄全球,台灣又做過些什麼?物先腐而後重生,所有堅強的堡壘都由內部自行攻破,今日去一次台灣,應明白此一道理。
插圖:詹震寰
source : http://hk.nextplus.nextmedia.com/
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當年係鳩吹「四小龍」
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