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脫北者回應洪永城口中的「炸雞」


【壹錘定音】無綫節目《在那遙遠的地方.北韓》,因為主持洪永城讚北韓「發展得幾好」,令香港嘅脫北者關注組織轟無綫為北韓塗脂抹粉,質疑節目真實性。昨播出第一集,洪永城到一家他形容為「比較有錢的人才來」的炸雞快餐店用膳,那在普通的北韓人眼中,炸雞對他們來說是甚麼呢?

曾在北韓居住25年的脫北者兼導演金逵珉回應《壹錘定音》,指炸雞只在近年在北韓才有,但一般北韓人在節慶日子才有肉食。

而雞肉比豬肉、狗肉更珍貴,因為雞可以生蛋,宰雞等於之後有蛋食的機會。一般北韓人很難食到雞肉,更莫說炸雞(因沒有大量的食用油作烹調之用)。而在講述北韓的電影《冬日蝶》片首中,就有提及饑荒下主角夢想做廚師煮雞料理,證明它的珍貴.














http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20150901/54155880
Good0Bad15
2015/09/01, 6:25:17 晚上
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