有內地公司涉嫌魚目混珠，將素海參充當真海參在美食博覽中出售。記者查詢時，有職員一度堅稱為人工養殖海參，惟海味專家鑒定後斷定是假海參。最終兩攤位遭貿發局封舖，要求更正商品說明。海關會跟進。

姚先生與友人昨日在美食博覽中，以50元購買兩條鮑汁海參，「但咬落去發現完全唔似海參，反而似蒟蒻」。他指攤位店員面對質疑時，不停耍手擰頭示意不懂中文。他認為有存心欺騙之嫌，於是致電大會及海關投訴。

該攤位職員全部身穿韓服，招牌上以簡體中文寫上「鮑汁海參」，每當有人走近時只以手指向「$50/2只（隻）」的字句。記者以廣東話向職員查詢時，對方一度拒絕回應，但忽然又以普通話表示「我聽不懂」，連番追問後終答覆是素海參。

記者現場又發現，兩巷之隔的有另一個聲稱來自台灣的小吃攤位，擺設與上述素海參攤位同出一轍，同樣售賣鮑汁海參，有食客亦指海參「似啫喱或者蒟蒻」。攤位女職員強調，他們出售的是台灣人工養殖海參，但拒絕出示原材料證明。



「韓國」店出售的海參無海參皮，專家估計是糯米粉製作的假海參。


另一疑賣假海參的攤位雖寫明是台灣，但公司填報地址均顯示來自廈門。


本地參茸海味展商大棧創辦人吳鴻森鑒定後，指「韓國」店出售的海參不見去除腸臟痕跡，亦無海參皮，口感有明顯分別，估計是糯米粉製作的假海參，每份成本只是幾毫子。

貿發局回應時證實，兩個分別位於3C-B31及3C-E17的攤位售賣的是素海參，已即時封舖，要求對方更正商品說明後方可重開，並已通知海關。貿發局網頁顯示兩攤位分屬兩間不同公司，填報地址均顯示來自廈門。海關指會就接獲懷疑違反《商品說明條例》的舉報作出了解和所需的跟進。

記者佘錦洪

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